横浜駅西口の「すごい煮干しラーメン釣きん鶴屋町店」でランチ！
横浜中央卸売市場に本店があります。
ラーメンとお寿司の両方を食べれるのがウリです。
野毛の店舗と同じで「すごい煮干しラーメン」がありました。
今回は真鯛中華そば＆寿司セットを注文してみました。
「すごい煮干ラーメン釣りきん鶴屋町店」の場所
横浜駅西口の鶴屋町地区にあります。
横浜駅西口から徒歩4～5分くらい。
横浜駅きた西口の出口から行くと、徒歩2分くらいです。
鶴屋橋を渡り、最初の角を右に進むとお店があります。
ザ ヨコハマ フロントタワー（上写真奥のビル）もすぐ近く。
「すごい煮干しラーメン」と書いてある赤い提灯が目印になります。
お店の看板は「鮨らぁー麺 釣りきん」に赤で「煮干」の文字あり。
「すごい煮干しラーメン釣りきん鶴屋町店」について
2022年2月23日にオープンしています。
店名は「すごい煮干しラーメン 釣りきん鶴屋町店」。
ネットで調べると「鮨らぁー麺 釣りきん鶴屋町店」とも書いてあります。
途中でリニューアルしたようです。
ちなみに横浜中央卸売市場にある本店は「鮨らぁー麺 釣りきん本店」。
釣りきん系のお店は、横浜を中心に店舗を増やしているようです。
入口を入ると、左に券売機がありました。
購入した食券をスタッフに手渡して、案内された席に座ります。
水はセルフ、荷物を入れるカゴもセルフで置いてあります。
待っているときにカウンター席に貼られていた、食材のこだわりを読んでいました。
以下、短くまとめました。
- シャリ
「赤酢」を使用し、米は「ふさおとめ」。 - ネタ
横浜本場市場の買参権を活かし、厳選した魚を仕入れている。 - ガリ
富山の昆布ガリをお店で仕込んでいる。 - 煮干しスープ
全国から厳選した20種類以上の煮干を独自ブレンドした超濃厚スープ。 - 煮干し・真鯛スープ
煮干と真鯛の骨、頭を店内にて丁寧に出汁をとったスープ。 - 麺
だるま製麺。 - チャーシュー
当店で煮込んだチャーシューを切り立てにて提供。 - メンマ
程よく味付けした細切りメンマ - 黒七味
原料を丁寧に揉み込んでしっとりとした七味に仕上げている。 - 煮干酢
厳選された煮干をじっくり酢に漬け込んで旨みを抽出。 - 海苔
蔦金商店の高級な鮨用海苔を使用。 - かいわれ
みなとみらいのオーケーストアに買いに行っている。
横浜土産でもおなじみ「蔦金商店」の海苔を使用していたり、かいわれをみなとみらいのオーケーストア（オーケーストア本社にあるスーパー）に買いに行くなど横浜らしさも感じられます。
「すごい煮干しラーメン釣りきん鶴屋町店」のメニュー
メニューは券売機で確認。
お店のウリであるラーメン＆寿司セットは、券売機上部にありました。
セットメニューは主に「真鯛中華そばセット」と「すごい煮干しラーメンセット」の2種類。
セットの寿司は、握り5貫、握り特上5貫、小丼から選択できます。
1貫で頼める握り、手巻き、軍艦などもありました。
また握り8貫もあります。
トッピングは、肉増し、味玉、つた金海苔、メンマ、ネギなど。
握り5貫はさらに「定番5貫」と「おすすめ日替わり5貫」で選べました。
ラーメン＆寿司セットがうれしい♪
ラーメンと寿司が食べたくて訪問。
真鯛中華そば＆赤酢握り5貫
鶴屋町店ははじめてだったので、一番最初に目にとまった人気No.１「真鯛中華そば＆赤酢握り5貫」をポチッと押しました。
「すごい煮干しラーメン＆赤酢握り5貫」も気になりますが、すごい煮干しラーメンは野毛店で食べたことがあるので、今回は真鯛中華そばで！
卓上調味は、煮干し酢と黒七味とシンプル。
セルフで入れたお水。
真鯛中華そば
スープは、煮干と真鯛の骨、頭で出汁をとった透明な黄金色のスープ。
具材は、薄めのチャーシュー、メンマ、なると、海苔、かいわれ、ネギの組み合わせ。
麺は、中細ストレート麺。
麺アップ！
煮干しより、鯛だし風味のほうが強いかな。
あっさりしておいしかったです。
セットのお寿司
セットの寿司は「定番5貫」を選択。
＊めばちまぐろ赤身
＊真鯛
＊海鮮お猪口丼
＊とろネギサーモン手巻き
ネタはどれも美味♪
昆布ガリいいね。
シャリが赤酢なのもうれしかったです。
まとめ
横浜駅で、ラーメンとお寿司どちらも食べたいときにありがたい。
ラーメンだけ、寿司だけを楽しむこともできます。
でもやっぱり、ラーメン＆寿司セットに惹かれてしまう！
お腹がそんなに空いてないけど両方食べたい場合、ラーメンハーフ、単品の寿司もあります。
お店の情報
- 店名：すごい煮干ラーメン釣りきん鶴屋町店
- 住所：横浜市神奈川区鶴屋町2-16-3 DAIJOBLD１F
- 営業時間：11:00～23:00
- 定休日：年始
- 食べログ公式サイト（すごい煮干ラーメン釣りきん鶴屋町店）
