たまがった横浜西口店で九州大分とんこつラーメン！メニューはシンプルで選びやすかった

横浜駅西口の「たまがった横浜西口店」でとんこつラーメンを食べました。
本店は神奈川新町で、伊勢佐木町店もあり、なかなか人気のお店。
店名のたまがったとは、九州・大分の方言のようです。
お店の場所、メニュー、注文したラーメンなど紹介します。

たまがった横浜西口店の場所

横浜駅西口の繁華街にあります。

横浜駅西口のパルナード通りからビブレ方面へ。
お店は相鉄ムービルの近くです。
（徒歩約５分くらい）

券売機は外にあります。

券売機横の店内は、L字カウンター席。
右隣の店内にはテーブル席があり、２つに分かれていました。

「たまがった」の隣のお店は「大勝軒」。

お店の目の前は「金目鯛らーめん鳳仙花」で、こちらは夏に食べに訪れています。

小道にあるお店ですが、少し遠くからでも「九州・大分とんこつらぁめん」の黄色い看板が目立ちます。
相鉄ムービルの１階入口やラウンドワンがすぐ近く。
※相鉄ムービルは、写真上の水色建物です。

オープン直後くらいの訪問でしたが、すでに数名ほど店内にお客さんがいました。

たまがったの由来・意味について

お店の壁に、たまがったという言葉の由来が書いてありました。

「たまがった」とは、九州大分県国東半島の付け根、豊後高田地方の方言のひとつ。
とても「びっくりした」「驚いた」「感動した」ときなどに使う言葉。

ふるさとの味を、おいしいと感動してもらえるようにとの思いがあるようです。

たまがったの店舗

横浜に３店舗（2021.10月時点）。
大分ラーメンと書いてあるので、本店は大分県だと思い込んでいました。
今のところ横浜にしかないチェーン店のようです。
（川崎店があったようですが、閉店しています。）

＊神奈川新町本店
＊横浜西口店
＊伊勢佐木町店

たまがった横浜西口店のメニュー

店頭にメニュー看板があります。

ラーメンの種類は、シンプルに２種類。

ラーメンメニュー

ラーメン（750円）
チャーシューメン（950円）

あとはトッピングで変化を付けれます。

トッピングメニュー
味付玉子、ねぎ、のり、キクラゲ、高菜、もやし、ワンタン、チャーシュー。
券売機には野菜の項目もありました。

替え玉、うま辛みそは頼む人が多いのか、訪問時は大きいボタン。

ご飯メニュー
めんたいご飯（大）、めんたいご飯（小）。
ライス、小ライス

※券売機に紙で貼られた営業時間は、今後変更ありそうなので参考にしないでください。

麺のかたさが選べます

店内に入ると、麺のゆで時間が書かれた案内がありました。

麺のかたさが選べる（ゆで時間）！
＊粉おとし（3秒）
＊はりがね (5秒）
＊バリかた (8秒）
＊かため（30秒）
＊ふつう（45秒）
＊やわらかめ（68秒）

「バリかた」までは、かなり短いゆで時間。
「かため」「バリかた」あたりを選択するお客さんが多いのでは！！
好みですが、バリかたを選択。

麺のゆで時間がどれも短いので、注文してからそんなに待たないです。

九州大分とんこつラーメンを食べてみた

券売機で食券を購入したら、空いているテーブルに座ります。

券を渡して、麺のかたさを伝えます。

おろしにんにく、紅生姜、白ごま、秘伝のタレ、こしょう、一味など置いてありました。

卓上調味は、替え玉したときに楽しむのもよさそう。

水はセルフです。

訪問時、肉の切れ端のサービスがありました。
お皿に肉の切れ端が盛られていて、好きなだけどうぞというスタイル。
取ったらスタッフが別のお客さんにお皿を移動していました。
無くなりしだい終了で、オープン直後のサービスかも知れません。
※つねにあるサービスかは分かりません。

ラーメン（味玉）

基本のラーメン（750円）に、トッピングで味玉（100円）を付けました。

具は薄切りロールチャーシュー２枚、青ネギ、のり２枚。

極細ストレート麺。

とろりとした濃厚豚骨スープには、臭みはほとんどありません。
味は豚骨醤油系で、やや濃い目かな。
おいしかったです。

うま辛味噌

トッピングのうま辛みそ（30円）も頼んでみた！

こちらを入れたら、とんこつ辛味噌ラーメンのような感じになりました。
濃い目なので、１人で全部入れるより、２人くらいで分けたほうがちょうどよさそう。

または、替え玉するならいいかも。

チャーシューメン

ラーメンかチャーシューメンの２択だったので、違うのにしてみると連れが注文。

チャーシューメン（950円）。

名前のとおり、チャーシューの枚数が多いだけの違いです。

替玉（100円）。

替え玉をした場合、スープが足りなさそうなら追加できるようです。
※店内の張り紙に記載。

しかし初訪問でよく分からなくて、スープはお願いしませんでした。

お腹の空き具合や個人差があると思いますが、替え玉でけっこうお腹いっぱいになります。

たまがった伊勢佐木町店

伊勢佐木町店の場所もついでに紹介。

散歩で通ったときに、お店の外観を撮影。

JR・市営地下鉄「関内駅」から行く場合は、伊勢佐木モール経由。
ドンキ前の信号を渡ったら、右に進めばお店があります。

京急「日ノ出町駅」からだと駅前の信号を渡り、大岡川に架かる橋を渡ってまっすぐ進みます。
伊勢佐木モールに着く少し手前にお店があります。

市営地下鉄を利用する場合は「伊勢佐木長者町駅」のほうが近いです。

まとめ

混んでなければ、ささっと食事を済ませたい場合の選択肢としてよさそうです。
ただ並んでいたとしても、回転は速そう。
訪問時は、ほぼ男性客でした。
店内はこじんまりとしていて年季を感じるお店、カウンター席は隣との間隔は少し狭いです。
女性ひとりだと、やや入りにくいかも知れません。
横浜駅には「一蘭」「一風堂」もあります。
とんこつラーメンを食べたい場合の選択肢のひとつとしておすすめ。
卓上調味で味変したりして、美味しくいただきました。