横浜のハンバーグチェーン店で有名な「ハングリータイガー」に行ってきました。
地域住民ならば、ほとんどの人が知っているであろうお店です。
創業昭和44年(1969)で、本店は横浜の保土ヶ谷にあります。
本当は雰囲気ある本店で食べたかったのですが、行くのは少し時間がかかるので、手軽に行ける横浜駅近くのモアーズ店にしました。
平日ランチの時間はお手頃価格なので、かなり混んでいましたが食べてきましたよ。
ハングリータイガー横浜モアーズ店の場所と混雑状況
横浜駅の西口、正面玄関を出ると右手にショッピングセンター「モアーズ」があります。
上の写真が、横浜駅の西口を出た外のとこです。
駅からすぐのとこに、モアーズの建物が見えます。
時計の写真はオープン前の10時ですが、実際はお昼どきに食べに行きました。
横浜モアーズ8Fの飲食街に、ハングリータイガーのお店があります。
ちょうど、お昼どきの12時過ぎに着きました。
およよ、激混みでしたよ~。
お店の入口には発券機が置いてあります。
発券機をのぞくと、なんと!65分待ちになっていました。
※空いていて、15分待ちのときもありました。
あきらめたくなりそうな待ち時間ですが、大丈夫!
券さえ手に入れれば、その場で待っていなくてもOK。
1時間も待ち時間があるなら、その間にショッピングとか楽しめちゃいます。
「お腹空いたから、そんなに待てない!」という方は・・・また今度にしましょう。
最初に待ち時間を見ておいて、10分前くらいに戻ってくればいいのです。
※時間は前後する可能性あるので、その辺は各自の判断になります。
また、お店の前には椅子がたくさん置いてあるので、座って待つこともできます。
発券機のボタン押す→人数を選択→発券(番号が書いてある紙が出てくる)
券を手に入れたら、番号を呼ばれるまで好きなことをして待つ
ハングリータイガーについて
1969年横浜保土ヶ谷に本店が誕生する。
当時、本店はアメリカの郊外型レストランにならった建物でした。
外食産業の先駆けとして登場したそうです。
ファミリーレストランではなく、ハンバーグとステーキの専門店です。
2、炭火100%で肉を焼いているので、肉のおいしさを引きたてている。
3.、炭の火力800~1,000度の高温のため、短時間で一気に焼きかためるので、肉汁のうまみを閉じ込める。
ホームページによると、熱々の鉄板にハンバーグをのせて、最後の仕上げをお客の前で行うスタイルは、現在日本中にありますが、その元祖はハングリータイガーだそう。
店内では、炭火焼きの台でシェフがお肉を焼いている様子を、ガラス窓から見学することもできます。
その他の店舗
・保土ヶ谷本店(保土ヶ谷区)
・トレッサ横浜店(港北区)
・港北センター南店(都筑区)
・若葉台店(旭区)
・日野店(港南区)
・横浜市以外→グランツリー武蔵小杉店、ららぽーと海老名店、湘南辻堂店
今のところは、横浜市内、神奈川県のみの店舗です。
平日ランチメニュー
ランチの時間帯は11:00~15:00
ランチセットは3種類あります。
パン又はライス、ドリンク
P(プラス1セット)
スープ又はサラダ、パン又はライス、ドリンク
S(スペシャルセット)
スープ、サラダ、パン又はライス、ドリンク
*ランチ オリジナルハンバーグ(ハンバーグ1個)
R1350円、P1630円、S1850円
*ランチ ダブルハンバーグ(ハンバーグ2個)
R2130円、P2410円、S2630円
*ランチ ステーキ170g
R2150円、P2430円、S2650円
ハンバーグ1個、ハンバーグ2個、ステーキのどれかを選びます。
もちろんランチメニュー以外にもステーキ各種、チキン、スペアリブ、おつまみ・サラダ各種あります。
オリジナルハンバーグのRは、1,690円(税込)です。
ランチオリジナルハンバーグを選んだよ
ランチオリジナルハンバーグ P(プラスワンセット)にしてみました。
プラスワンなので、スープかサラダのどちらかが選べます。
スープにしてみよっと♪
まずはスープが登場。
カレー風味が美味のポタージュでした(毎回同じではないと思います)。
メインのハンバーグを待つ間に、スープを楽しみます。
「もうすぐメインが来ます」とのことで、ナプキンが用意されました。
かなり久し振りに来て手順を忘れてたので、思わず膝にナプキンをのせました(×)。
テーブルに半分ほど敷くのが正解(○)です。
ナプキンの半分に、熱々の鉄皿にのったハンバーグが置かれます。
のこり半分を持ち上げ、自身や洋服への油はねを防止します。
この時店員さんが、ハンバーグを半分に割って、ソースをかけてくださいます。
ジュージューとものすごい音がしてるので、約60秒ナプキン上げた状態で待ちます。
時間が経ってナプキン下げると、かなり油がフキンについていました。
油がはねていたからとお水を新しくしてくださり、お手拭きも新たに用意されました。
接客がとても丁寧です。
お待ちかねのハンバーグが現れました。
ハンバーグを割ったので2つに見えますが、実際は1個分です。
付け合わせは、ベイクドポテト、インゲン、ミックスベジタブル、あめ色の玉ねぎ。
最初はいんげんがすごく熱くて、焼けどしそうでした。
たまねぎも甘くていい感じです。
ハンバーグは、ザ・お肉を食べてる感じでおいしい!
オリジナルのソース(グレイビーソース)が他では味わえない、お店の自慢です。
※グレイビーソース・・肉汁を元に作るソースのこと
主食はごはんかパンかでも悩みました。
パンだとお肉をパンにはさんで、ハンバーガー風にもできちゃう。
パンを1個使えばちゃんとしたのができますが、パンだけでも食べたかったので半分だけ使用し、ちょっと変になりました。
ドリンクは先か、食後かを選べました。
食後にしましたよ。
コーヒーを飲んで、ランチ大満足の余韻に浸ります。
14時近くになったので、お店もだいぶ空いてきた感じもします。
それでも、お店の外では待っているお客さんが数名いました。
まとめ
久し振りに食べたハングリータイガーのハンバーグはやっぱりおいしかったです。
横浜駅の近くということもあり、お昼どきは混んでいますが、オープン直後を狙うか、発券機をうまく活用するといいと思います。
平日ランチはセットがお得な気分になるので、どうしても訪問したくなっちゃいます。
でも値段に関係なくお肉を味わいたいなら、休日、ディナーもいいかと思います。
お店の情報
- 店名 :ハングリータイガー横浜モアーズ店
- 住所 :横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ8F
- 営業時間:11:00~23:00(L.O22:00)
- 定休日 :年中無休(横浜モアーズ休業日は休み)
- ハングリータイガー公式サイト