「コラボ」横浜ベイクォーター店で韓国料理と焼肉！ランチ＆ディナーを訪問

横浜ベイクォーターにある韓国料理と炭火焼肉のお店「コラボ」に行ってきました。
特徴は、韓国の老舗有名店やA4・A5の最高級黒毛和牛の焼肉など15のお店がコラボしているんだそう。
別々の名店の味を一つのお店で頼めるなんてうれしいですね。
お店の外の看板メニューを見て、気になり食べてみました。

韓国料理＆炭火焼肉「コラボ 横浜ベイクォーター店」の場所

横浜ベイクォーターの5Ｆにあります。

今年になってオープンしたお店（以前も韓国料理のお店があった場所）です。
調べてみると、関東（おもに東京）と大阪に店舗があり、神奈川県は初出店。

横浜駅からベイクォーターまでのアクセス
・横浜駅中央改札のある東口からだと、ポルタ、そごう2Ｆ経由でかもめ橋を渡る（徒歩7分）。
・横浜駅北改札からだと、きた東口Ａからベイクォーターウォークを通る（徒歩3分）。

同じフロアのレストランで、牡蠣料理を食べた記事があります。
横浜ベイクォーター「キンカウーカ― グリル＆オイスターバー」で牡蠣づくしランチ

「コラボ」のメニューの一部を紹介

韓国本場の老舗有名店の味が楽しめるなんていいね。

各店舗の料理がメニュー表にのっているので、好きに選んで注文できます。

例えば、
＊純豆腐チゲは57年伝統の韓国純豆腐チゲ発祥の店
＊骨付きカルビ・プルコギは明洞人No.1焼肉店
＊春川（冬のソナタの舞台で知られる）名物のチーズダッカルビ
＊大阪の人気焼肉店「高麗屋」のお店からは、A4・A5ランク最高級銘柄黒毛和牛など

「コラボ」のランチメニュー

ランチのメニューは、種類豊富な定食スタイルになっています。

チゲ、焼肉、サムギョプサル、冷麺、石焼ビビンバなど好きな定食を選べるよ。
焼肉＆サムギョプサル定食、カニみそビビンバ定食がおしいそう！

でもこの日は暑かったので、さっぱりとした冷麺にしたよ。

ディナーは単品の他に、コース料理があります。
コースってお得そうなので、選ぶのに迷ったとき注文しちゃいます。

コース（1人前）→マル得コース2,900円、特選コース3,900円、極上コース4,900円と3つありました。
真ん中の特選コースを注文！

なんで特選にしたかというと、カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）が食べたかったんで～す。
マル得の方だと、前菜のとこがカンジャンケジャンでなく韓国風冷奴でした。

食べたランチ＆ディナーの紹介

昼間と夜とで別々の日ですが、横浜ベイクォーターに買い物＆遊びにきました。
なので、ランチとディナーのどっちも食べてみたよ。

ランチ（冷麺定食）

さっぱりしたのが食べたくて注文した水冷麺定食 950円。

サラダ、キムチ、おかず（ワカメのナムルっぽいもの）が付きました。
焼肉定食だと、これにご飯とわかめスープも付くのではないかな・・と予想。

冷麺は細くてもっちり麺、薄切りキュウリと大根、お肉１枚にゆで卵がのっています。
まあまあ、普通においしかったです。

ディナー（特選コース3,900円）

２人で食べに来ました。
お目当ては、カンジャンケジャンと黒毛和牛の焼肉♪

最初は、キムチの盛り合わせです。

生マッコリを飲みながら乾杯！自家製キムチをつまんで、あぁうまい～。

こちらは、海鮮チヂミです。
韓国料理のお店に行くとチヂミは好きなので、よく注文します。

ピリ辛たれと一緒に！

お次は、直火肉野菜炒め。

肉、イカ、野菜を秘伝のピリ辛ダレで、直火で炒めたのだそう。

これこれ！おまちかねカンジャンケジャン（ワタリガニのだし醤油漬け）。
一度食べて見たかったんです。
韓国産地直送の年に2回しか採れないメスのワタリガニを30年来秘伝のタレに漬けたものだそう。

だし醤油に漬かったカニの身は味がしみていて、すごく美味。

小皿で、ご飯少々と韓国のりがついてきました。
カニみそ、身を食べたあとの残り汁をかけていただきました♪

メインは、サムギョプサル、ダッカルビ、焼肉から選択できます。

最高級黒毛和牛（上）焼肉盛り合わせにしましたよ。
ジュージューと焼いて食べました。
最高～で～す♪

食事の最後であるご飯系は、ソロンタン、純豆腐チゲ、石焼ビビンバ、鉄板焼きチャーハン（ダッカルビの場合の〆）からの選択。

ソロンタンにしてみました。
※ソロンタンとは、牛の肉・骨を長時間煮て作る韓国スープ。

最後に冷たい梨ジュースがきました。

ほっとする味ですね。

お腹いっぱいになりました～。
てか、ここに来る前に甘いおやつをたくさん食べてた！！
ちょっと食べすぎて（おやつのせいで）苦しい・・・というオチであります。

まとめ

横浜ベイクォーターは、今年になって新しいお店の入れ替えもあり、知らないお店が増えています。
韓国料理「コラボ」もそのひとつ。
有名老舗のお店それぞれの名物料理が、1つのお店で食べれるのが面白い！
ランチとディナーでは、個人的にはディナーが満足でしたよ。
他のランチ定食や食べたい単品メニューはまだあるから、またいつか来たいです。

横浜ベイクォーターで、韓国料理を食べたくなったら訪問してみてね。

お店の情報