横浜駅鶴屋町「らぁ麺 はやし田」のどぐろ・特製醤油・まぜそばのラーメンを堪能！

横浜駅西口の鶴屋町にある「らぁ麺 はやし田 横浜店」を訪問。
気になるラーメンメニューがいくつかあったので、しばらく通いました。
注文した、のどぐろそば・特製醤油ラーメン・まぜそばを紹介します。
横浜駅からの行き方も簡単に案内。

らぁ麺はやし田の場所

横浜駅西口から徒歩で行ける鶴屋町にあります。

全面ガラス張りの明るいお店で、入口と出口が分けてありました。
以前、休日の昼どきに通った時は、行列してました。

お店の前に、三井のリパーク(駐車場)があります（2022.2月時点）。
駐車場を目印に探すとよさそうです。

らぁ麺はやし田とは

INGS株式会社が運営し、本店は新宿です。

横浜店は、調べると2019年7月にオープンしています。
行きたいラーメン店が多く、やっと訪問できました。

他にもオリジナルブランド店があります。
横浜駅西口の相鉄ムービルの近くに「金目鯛らぁ麺 鳳仙花」があります。

らぁ麺はやし田のメニュー

訪問時は、ガラス窓にメニューが貼ってありました。

１番人気は、特製醤油ラーメン。
数量限定の、のどぐろそばも食べたいな♪
まぜそば(三段仕込み)も気になった！

上記メニューの各種ラーメン・つけ麺は、特製または味玉バージョンがあります。
他に、季節限定の麺メニューもありました。

鶏茶漬けもおすすめなのかな？！

冬季限定ラーメンは「焦がし味噌担々麺」でした。
他の季節も気になる！

ご飯のメニューは、ライス、鶏茶漬け、マキシマムTKG、マキシマム親子丼など。

店内の様子

券売機で食券購入後、スタッフに渡してカウンター席へ移動。
店内はＬ字カウンター席のみ。

パーテーションの仕切りもありました。

割りばし、紙ナフキン、アルコールスプレーが置いてありました。
卓上調味は置いてありません。

水はカウンター上部に、給水機とコップが置いてあるので、セルフで入れます。

紙エプロンが必要か聞いてくださりました。

特製醤油ラーメン

１番人気のようなので、頼んでみました。

特製なので、醤油ラーメンの豪華バージョン。

特製醤油ラーメン（1,000円）。
初訪問なら、一般的な醤油ラーメン、味玉醤油ラーメン、特製醤油ラーメンあたりがいいのでは！

まずはじめに、スープをいただきます。

熱々で、鶏のうま味のある醤油スープと油分が、なかなか美味しい。

具は、チャーシュー（豚・鶏）各２枚ずつ、味玉、穂先メンマ、ネギ。

最初チャーシューが１種類しか見えませんでしたが、下から鶏も出てきました。

全粒粉の麺は、ストレートな細麺で、コシがあります。

なかなかおいしい味玉だったので、ほぼ食べてしまいましたがパチリと撮影！

のどぐろラーメン

１番お目当てのラーメン。

数量限定なので、食べれるときに注文しなきゃとも思ってしまいます。

のどぐろそば（1,000円）。
味玉や特製ではない、シンプルなのにしました。

具はチャーシュー２枚、メンマ、黒いナルト、紫玉ねぎのみじん、ネギなど。

黒いナルトが特別感を出し、こちらのメンマは極太です。

のどぐろそばのネーミングが気になり、食べてみたかった♪

だけどのどぐろ自体は、めったに食べないので、あまり語れない…
魚介風味は分かります（笑）。
特製醤油ラーメンのときとスープが違いますが、こちらも美味。

素敵な一杯で、満足しました♡

まぜそば（三段仕込み）

気になっていた、まぜそばを食べに再訪。

まぜそばは、三段仕込みの味変が楽しめます。
カウンター席に食べ方の説明案内あり。

カウンターに貼られたメニューを見ると、追い飯（小ライス）の文字発見。
注文してませんが、まぜそばの〆におすすめと記載。

まぜそば 三段仕込み（800円）。

平打ち太麺で、チャーシューも太めにカットしてあるので、なかなか食べ応えありました。
説明通りに食べて、三段階の味を楽しみました♪

まとめ

どのラーメンもおいしくて、全メニュー食べたくなります。
食べてみたかったラーメンを、とりあえず制覇したのでうれしいな。
冬だったので、汁ラーメンは体も温まり、しみじみおいしかった。
いつか、つけ麺も食べてみたいし、季節限定ラーメンも選びたい！

好きなラーメン店がまた増えました。

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