むかん横浜（日ノ出町）の牡蠣塩ラーメン＆たまご麺！美味しくて穴場かも

横浜「日ノ出町駅」から近い高架下のフードホールにあるラーメン店「むかん横浜」を訪問。
都内で人気のラーメン店で、定番は牡蠣塩ラーメンのようです。
牡蠣塩ラーメンと牡蠣バターたまご麺、肉丼を頼みましたがどれも美味！
最寄り駅からのアクセス、訪問したときのメニューも紹介します。

日ノ出町「むかん横浜」の場所・アクセス

最寄り駅である「日ノ出町駅」から近い高架下にあります。

大岡川沿いの「Kitchen GATE横浜日ノ出町」内にお店があります。

散歩をしていたときにチェックしていました。

店内に貼られていた、京急「日ノ出町駅」と「むかん横浜」の位置関係が分かる地図。

駅から徒歩2～3分くらいです。

ラーメン店「むかん」について

東京の中野坂上の人気ラーメン店「むかん」の横浜店。

「むかん横浜」は、2024年7月にオープン。

都内に店舗が増えているようですが、横浜市は日ノ出町にあるのみ。

フードホールにあります。

カウンター席はなく、テーブル席が並んでいました。

むかん横浜のメニュー

定番のおすすめは「牡蠣塩ラーメン」です。
冷たいのが良いなら「たまご麺」との説明がありました。

2人で訪れたので、どっちも頼んでみることに！

2025.8月時点

ラーメンメニューはシンプルに「牡蠣塩ラーメン」と「たまご麺」。

【トッピング】
味玉、チャーシュー（肉増し）、岩のり、ネギ増し

【ライス】
肉丼、しらす丼、ライスなど
※訪問したときはアヒージョ丼もありました。

牡蠣塩ラーメンは替え玉も頼めます。

食べログ・ラーメン百名店トップ10。

むかん「牡蠣塩ラーメン」は、広島県産牡蠣100％の濃厚スープなんだとか！

こんなの読むと食べたくなるでしょ（笑）。

卓上調味も楽しい

卓上調味は、にんにくリンゴ酢、ラーメンのタレ、特製辛子高菜、一味、胡椒、山椒。

試したくなる「にんにくリンゴ酢」やライスに合いそうな「特製辛子高菜」が気になる。

おすすめ！牡蠣塩ラーメン

楽しみにしていた「牡蠣塩ラーメン」。

具はチャーシュー2枚、牡蠣のアヒージョ、岩のり、ねぎの組み合わせ。

麺はストレートの細麺です。

牡蠣の旨みが味わえる濃厚なスープがとても美味しかった♪

たまご麺も美味でした

たまご麺のおいしい食べ方の案内がありました。

卓上の山椒、一味唐辛子、胡椒での味変もおすすめ。
ライスを入れて牡蠣or雲丹バター卵ご飯で〆ても美味しく味わえる。

牡蠣バターたまご麺

「牡蠣バターたまご麺」を注文。

麺の上に卵黄が置かれ、牡蠣バターとレモンが添えられています。

ビジュアル的にもおいしそう。

平打ち中太のたまご麺は、モチモチでした。
味変要素が多いので、最後まで飽きずに食べれます。

2人で味見しながら食べたので、今度ひとりでこれ全部食べたいなぁ。
雲丹バターたまご麺も頼みたい！！

肉丼おいしかったです

肉丼も注文してみました。

薄くスライスされたレア感のあるチャーシューが3枚。
甘辛いタレがマッチしていました。

まとめ

牡蠣塩ラーメンは、牡蠣エキスたっぷりでうれしい。
牡蠣バターたまご麺は、新感覚でおいしかった。
オープンしたばかりのときは行列で並んでいたようですが、今は穴場的存在。
休日の夕方訪問で空いていました。

日ノ出町駅から近いし、川沿い散歩ついでにおいしいラーメンが食べれてうれしい

お店の情報

営業時間は昼と夜に分かれています。