【横浜中華街】酔楼(スイロウ)で名物「鳥の巣ヤキソバ」のランチ!行き方など

横浜中華街「酔楼(すいろう)」の鳥の巣焼きそば

横浜中華街の酔楼(すいろう)の名物「鳥の巣ヤキソバ(鉄板海鮮鳥の巣カタ焼きそば)」でランチ
お得なランチセットも多数ありました。
はじめてなので、お店の名物である鳥の巣焼きそばを堪能。
メニューの一部、アクセスなども紹介。

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酔楼の場所・アクセス

横浜中華街の市場通りにあります。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」の外観

お店の入口上部に店名「酔楼」と書かれた大きい看板が目印。

店頭にはメニュー表が置いてあり確認することができます。
中の様子は外からだと分からないけど、メニューはじっくり吟味できる!

横浜中華街「酔楼(すいろう)」の地図お店の名刺に地図があったので紹介。
市場通りの☆マークに目的のお店「酔楼」があり、赤丸で囲いました。

メイン通りである中華街大通りや関帝廟通りから行けます。
中華街大通りから行く場合は「同發本館」と「台湾美食 王府井」の間が市場通りです。
※市場通りの入口には、市場通り門があります。

一部のメニューを紹介

訪問したときのメニューです。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」お店の看板に名物の鳥の巣焼きそばが紹介

酔楼の名物は『鳥の巣焼きそば(鉄板海鮮鳥の巣カタ焼きそば)』

以前中華街を散策しているときに、名物と書いてある看板を見つけチェックしていました。

今回はひとり中華街散策で、どこでランチにしようか考え、思い出しての訪問。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」店頭に飾られた名物の鳥の巣焼きそばの食品サンプル

見渡すと、あちこちに鳥の巣焼きそばを宣伝しています。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」のメニュー(超得セット、鳥の巣焼きそばなど)

超得セットは、メニューがたくさんあります。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」のメニュー(激セット、スペシャルセットの食品サンプル)

こちらは酔楼自慢のお得なセットのようで「激辛セット」「スペシャルセット」と書いてありました。

品数が多くて、ボリュームありそう。

ハマくま
お得なセットにも惹かれましたが、一番食べたかった「鳥の巣ヤキソバ」を食べねば!!

鳥の巣ヤキソバを食べてみた!

オープンして間もない頃にに入店したら空いていましたが、その後お客さんが次々と訪問。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」店内テーブル席の様子

注文して楽しみに待ちます。

卓上調味は醤油、酢、こしょうが置いてありました。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」鳥の巣焼きそば(鉄板にのったかた焼きそばとおこげご飯)

しばらく待つと鉄板にのった、かた焼きそばが運ばれてきました。

かた焼きそばの中央にはおこげが入っています。

これが鳥の巣をイメージしているんですね。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」鳥の巣焼きそば(鉄板にのったかた焼きそばとおこげご飯にあんをかけているところ)

すかさずスタッフが熱々の海鮮あんをかけてくださります。

その瞬間、ジュワーッとかなり派手な音が店内に響き渡り、もくもくと湯気が立ち込めます。
このパフォーマンス良いですね♪

周りのお客さんの視線を感じます。
味わっているときにも、他のお客さんの席から同じ音が聞こえて、天井付近まで煙が立ち昇っていました。
もう食べているのに、ついが目がそっちに(笑)。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」鳥の巣焼きそばが完成

湯気がすごくて、しばし写真が撮れず、落ち着いてきた頃にパチリと撮影。

あんの具は、海老、ホタテ、イカ、うずら卵、豚バラ薄切り、キノコ、白菜、ブロッコリー、人参、ヤングコーン、銀杏など。
フカヒレも少し入っているようです。

横浜中華街「酔楼(すいろう)」の鳥の巣焼きそば
焼きそばは、パリパリ部分と餡でしなっとした麺の両方が楽しめました。

かた焼きそばの中央に入っていた、おこげもほどよい柔らかさになり、麺とあんに絡んでいい感じ。

あんかけは具が色々なのが楽しく、プリプリの海老がうれしかったです。

途中、お酢をかけて味変させ最後まで美味しくいただきました。

まとめ

はじめて鳥の巣ヤキソバを食べましたが、エンタメ要素もあり楽しくいただけました。
ちらりと見えた、他のお客さんが食べているセットも豪華そうでした。
リーズナブルな価格のメニューが多数あるのも良いです。
今回単品で満足できましたが、ビールを飲んだり、点心と一緒に食べるのもいいな。

ハマくま
ランチで訪問したときは、お得セットと鳥の巣ヤキソバを食べているお客さんに分かれている感じでした。

お店の情報

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