【萬珍樓のお土産】ラー油・ピータンなど中華街大通り店の売店で購入！本店と同じ場所

横浜中華街の老舗「萬珍樓（マンチンロウ）」のお土産を紹介。
萬珍樓本店と同じ建物にある「萬珍樓売店 中華街大通り店」に売っています。
前から気になっていたラー油（香辣脆）とクリーミーピータンを買ってみました。
購入して良かったと思ったので、おすすめします。
肉まん、シュウマイ、冷凍料理、月餅やグミなどお菓子、中国茶などもあります。

萬珍樓中華街大通り店（売店）の場所

中華街大通りにあり、善隣門の近くです。

お土産が買える売店は、萬珍樓本店入口の隣。

上写真左側に、本店の玄関があります。

「萬珍樓本店」に併設された売店なので、本店で食事を楽しんだ後に寄ることが可能。

本店の中から、売店に入る扉もあります。

メイン通りなので寄りやすい！

食事はしないけど、お土産だけ買いたい場合も、メインの通りにあるのでふらりと寄れます。

また食べ歩きグルメとしてもおすすめ！
その場で食べれる蒸かしたての肉まん、あんまん各種、しゅうまいなども売っています。

お土産購入後、食べ歩き用の熱々肉まんをかぶりつくなんてこともできる！

萬珍樓売店内の様子

店内は、肉まんや月餅をはじめとするお土産がたくさん売っています。

自家製冷凍料理が買える冷凍コーナーもありました。
冷凍品は、五目焼きそば、点心、海老チリ、酢豚、ふかひれスープなどあります。
最新の冷凍技術を用いて、出来立てをそのまま冷凍保存しているそう。

目を惹くのは、棚にずらりと並ぶ肉まん系。
肉まん、叉焼まん、えびまん、冬筍肉まん、高菜肉まん、あんまんなど。
※季節限定の肉まん、あんまんもあります。

他にもシュウマイ、ちまき、中国茶、中国菓子などいろいろ。

肉まんと瓶詰めなど組み合わせたギフトセットもあるので、贈答用としてもいいですね。

訪問時は、肉まん、あんまんなどをたくさん買ってるお客さんを見かけました。
やはりお土産として肉まんは人気のよう！
店頭で、出来立てを食べて決めるのもよいのでは。

気になるお土産を紹介！

個人的に気になったお土産を紹介。

中国茶のオリジナル缶が素敵

萬珍樓独自に焙煎した烏龍茶、凍頂烏龍茶、高級鉄観音茶、高級ジャスミン茶、プーアール茶などあります。

こちらはお茶に惹かれたというより、容器がなんだか素敵なので紹介。

陳皮と山査子のグミ菓子

陳皮と山査子のグミ（500円）で萬珍樓のオリジナル。

陳皮（ちんぴ）とは、ミカンの皮を乾燥させたもの。
山査子（さんざし）とは、赤い実をしたバラ科の果実。

中華らしいグミですね。
今度買ってみようかな～と思いました。

クリーミーピータンとラー油

今回は、クリーミーピータンとラー油を買いました。

ラー油の方は、包装（緩衝材）したのを用意してくださります。

プラス土産として、何か買っときたい場合にいいのでは！

ちなみに公式オンラインショップのランキングにラー油（香辣脆）が入っていました♪

以下、実際に購入したラー油とクリーミーピータンを紹介します。

自家製の食べるラー油（香辣脆）

おすすめしたいラー油。

香辣脆（シャンラーツィ）１瓶170ｇ（800円)。

萬珍樓オリジナルで、元祖食べるラー油と記載。
これくらいの値段なら買い求めやすい。

ラー油以外にも、XО醤、黒胡麻ペースト、高菜炒め、香辣鶏そぼろなどの瓶詰があります。
セレクトした瓶詰めセットにもできますね。

裏の表示

【原材料】
食用大豆油、唐辛子、生姜、砂糖、豆鼓、赤葱、コンソメ、長葱、ラード、花椒など。

【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所へ。
ただし開栓後は、要冷蔵です。

香辣脆（シャンラーツィ）の食べ方

中華としてだけでなく和・洋・イタリアンと使い方いろいろの万能調味料。
料理レシピも付いていました。

奥深い旨みのある辛さで、気に入りました。
ちょっとピリ辛にしたい料理にも加えられるので、料理のかくし味としても使えます。

食べるラー油として、ご飯に少しのせて食べても美味しい♪

クリーミーピータン

お店に寄るたびに気になっていたクリーミーピータン。

とうとう買ってみた！

クリーミーピータン１箱６個入り（880円）。

ピータンはスーパーに売っていたりもしますが、はじめて購入。
中華街で食事をしたときに食べるくらいでした。

クリーミーというネーミングに惹かれてしまった。

しっかりした容器に収まっています。

【皮蛋（ピータン）について】
ピータンとは、アヒルの卵の加工品。
鶏卵やうずらの卵で作られる場合もあり、製法は様々。
アルカリ性の条件で熟成させているみたいです。

【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所に置く。

賞味期限が長く、保存がきくみたいでうれしい。
オンラインショップでは、製造日含め180日と書いてありました。
※購入したのは10月後半、賞味期限が来年の５月までと記載。

クリーミーピータンの食べ方

殻をむくと、ぜリーのような透明感のある黒い玉子が出てきます。
黄身は、ややグレーのような暗緑色。
ほんのり塩味がします。

クリーミーピータンの断面

独特の硫黄のようなの臭いがあるのと、見た目や味も含め好き嫌いが分かれるのでは！！

臭いが気になる場合は、切ってから、しばらく空気にさらすと気にならなくなるそうです。
食べる前にスライスして、冷蔵庫で冷やしとくとよさそう。

中華料理店では、前菜、中華粥の具として登場することが多いかな。
家庭でくし形に切って、おつまみとして食べるのもいいね。
冷奴、サラダにつけてもよさそう。

ピータン豆腐があることを思い出し、作ってみました。
一緒に購入したラー油も活躍！

まとめ

以前から気になっていた、萬珍樓のクリーミーピータンを買いに訪問。
辛いのが好きなので、自家製ラー油（香辣脆）も買うことに！
おいしいラー油で餃子を食べるとひと味違う、買って良かった♪
他にも欲しい商品ありましたが、地元なので、いつでも買いに来れるから控え目に購入。
また良さげなのを見つけたら、紹介したいと思います。

萬珍樓は、昔からある高級中華の老舗。
横浜中華街のお土産店のひとつとしておすすめします。

お店の情報

紹介したお土産は、通販として萬珍樓オンラインショップでも購入できます。