横浜石川町のハンバーガー店「セントラルバーガーショップ」で初めて食べるスマッシュバーガー！

横浜「石川町駅」近く裏通りの人気ハンバーガ店「CENTRAL BURGER SHOP（セントラルバーガーショップ）」を訪問。
ランチで、スマッシュパティのバーガーを食べてきました。
スマッシュバーガーを口にするのは初めて！
お店の行き方、ハンバーガーのメニュー、注文したバーガーの感想などを紹介。

セントラルバーガーショップの場所

JR「石川町駅」の元町口（南口）側から近いです。

裏通りの改札口である、山手イタリア山庭園側を出ます。

駅を出て左に進むと元町や山手イタリア山庭園方面ですが、反対の右に進みます。
右に進むと地蔵坂方面。

地蔵坂に出る少し手前にお店がありました（駅から徒歩約2分）。

セントラルバーガーショップの向かいに「よつばベーカリー」のパン屋さんもあります。

白を基調とした外観で、「BURGER SFOP」の赤文字が目立っています。

平日昼の開店時間を少し過ぎた頃に訪問。
最初空いてるかと思いましたが、お客さんが次々と来店。

セントラルバーガーショップについて

2022年5月にオープン。

噂のスマッシュスタイルのハンバーガーが食べれるとのことで、チェックしていたお店。

スマッシュバーガーとは、お肉のパティを鉄板に押し付けて焼き、薄くカリカリにしたのをバンズに挟んだハンバーガー。

2023年4月にマツコの知らない世界「ハンバーガーの世界」でも取り上げられたそう。

貼ってあった！

奥行きのある店内です。
レコードも飾られおり、雰囲気が良くゆっくり食事が楽しめました。

訪問時は、テイクアウトしているお客さんもいました。

メニューの一部を紹介

お店の外にもメニューが置いてありました。

【主なメニュー】
スマッシューバーガー、ブリトー、ナチョス、ケサディーヤ、フライ類、サラダなど。

スマッシュバーガーがお店のウリで人気ですが、メキシカンなファーストフードも楽しめる！

スイーツとして、ケーキも置いてありました。

主なハンバーガー（スマッシュバーガー）は4種類ありました。

単品の他、ポテトorサラダセットにできます。

全てのハンバーガーにスマッシュパティを2枚入れていると記載あり。
プラス料金で、パティの枚数を増やすことも可能。
追加トッピングもできます。

メニューの写真を見ると、チーズはどのバーガーにも入っているようです。

ドリンクメニューは、セット価格のドリンク（200円、300円）がありました。

注文したスマッシュバーガー

注文し会計後に、番号のスタンドをもらい空いてる席へ。

テックスバーガーのセット（1,600円）にしてみました。
※訪問時の価格です。

選んだのはテックスバーガー、ポテトのセットで、ドリンクはジンジャーエール（200円）。
ジャンキーな組み合わせになりました。

テックスバーガーは、パティとチーズの他にオニオンリングとハラペーニョが入っています。

オニオンリングフライがあることでボリュームが増え、ハラペーニョのピリ辛アクセントがうれしい。

持ち上げると、薄いパティ（厚さ約3㎜）が2枚あるのが分かります。

カリカリのパティは初めての食感で、香ばしさと肉の旨みが凝縮されています。
薄いのにジューシーさもあり、チーズもとろ～りでなかなかおいしかったです♪

網目状のワッフルスタイルのフライドポテトは、見た目も食欲をそそられます。

外はカリッとして、中はフワッでザクザクした食感。
テーブルに置かれたケチャップとマスタードを付け美味しくいただきました。

山盛りで、ボリュームがありお腹いっぱいになりました。

まとめ

薄いカリカリのスマッシュバーガーをはじめて食べましたが、美味しかったです。
パティが薄いので食べやすさがありました。
ポテトがボリュームあったので、お腹いっぱいに！
満腹感が欲しいなら、ワッフルポテトもおすすめです。
元町ショッピングストリートや山手に行くついでに、寄り道しても良いですね。

ハンバーガーの薄いパティも、独特の食感を楽しめていいねと思いました。

お店の情報