【関内】馬車道の老舗「泉平」はいなり寿司が名物！お弁当＆味付けいなりあげを紹介

横浜馬車道に、創業天保10年（1839）からずっと続いている老舗「泉平（いずへい）」があります。
お店の名物は、昔から変わらない味のいなり寿司。
秘伝のタレで煮たというジューシーな油あげが、おいしさを引き立てています。
最近ずいぶんごぶさたしていましたが、子供の頃、たま～にお土産でもらって食べていたのを思いだしました。
「久しぶりに泉平のいなり弁当でも食べよう！」散歩ついでに買ってきました。

馬車道にある泉平本店の場所

横浜の馬車道通りにあります。

「泉平（いずへい）」は馬車道通りのアーチの近くにお店があります。

上写真は、関内駅側から歩いて来た場合の景色。
大きな交差点の先に見えます。

馬車道・関内「泉平本店」の外観

店構えです。
こじんまりとした店内のカウンター越しに、お店の方がいなり寿司を作っている様子が見れます。

泉平の歴史

泉平の歴史が公式HPに書かれていました。

初代の泉屋平左衛門は江戸から横浜に移り、江戸前寿司で評判になったそう。
二代目はいなり寿司で商いをして繁盛。
三代目は明治中頃に、横浜寿し組合設立の発起人のひとりとして功績を残しました。
その後数代に渡り、関東大震災や食料統制にもめげず、古いのれんと伝統の味を守ったそうです。

泉平の店舗について

馬車道にある本店の他にも店舗があります。

相鉄線「横浜駅（改札内）」の泉平

＊そごう横浜店（横浜駅東口）
＊相鉄横浜駅1F店（改札内）
＊京急上大岡店
＊シェルガーデン

関内駅近くにある横浜スタジアムでも売っています。

いなり寿司弁当を購入！

買うのは、かなり久しぶり。

入口に主なメニューが貼られています。
お持ち帰りのみです。

いなり寿司がメインですが、かんぴょう巻きと中巻きもあります。
他にはアジの押寿司もあります。
お弁当以外だと味付けいなりあげ（家庭で作るタイプ）とがんもどきが売っていました。

お弁当を2つ購入しました。

パッケージに創業天保10年と書かれているとこが、長い歴史を感じさせられます。
デザインも粋な感じの折り詰めです。

お好み1人前 745円（税込）
いなり寿司2個、かんぴょう巻き2切れ、中巻き2切れとバランスよく全部食べれるタイプ。

3種類食べれるのがうれしい。

まぜパック1人前 950円（税込）
いなり寿司4個、かんぴょう巻き1本分入っていて、いなり寿司をメインに食べれるタイプです。

他にもいなり寿司のみ、かんぴょう巻きのみ、中巻きのみも売っています。

ちなみに、いなり1本だけだと319円（税込）。
どんな味かな～といなり寿司の味見をしたいなら、ためしに1本だけ買って食べてみるのもありかも。

いなり寿司は細長い棒状なので、1本で2個分ですね。

油揚げは醤油、砂糖、ザラメ、水で煮ており、継ぎ足しで作る代々続く秘伝の味つけ。
この汁に煮たあとも20時間つけ込むそうです。
口の中に入れると、ジュワーッとした甘辛さとコクが広がるいなり寿司です。

しっかりした味付けが美味じゃよ！

家庭用いなりあげと手造りがんもどきも購入

泉平では、いなり寿司が家庭でも手軽に作れるタイプが売っています。

味付けいなりあげ1,296円（税込）と手造りがんも180円（税込）

手造りがんも
がんもの中には味付けいなりが入っています。
めずらしいので買ってみました。
冷凍ですが、早めに食べてほしいとのことで、夕食のおかずにしたよ。
焼いて食べましたが、部分的に甘い味がしました。

味付けいなりあげ（４枚×2）
中身は味のついたいなりあげの真空パックが2袋入っています。
1パックに4枚ずつ入っていて、8個分（4本）のいなり寿司が作れます。

全部だと計16個（8本）のいなり寿司が作れますね。
ご飯に合わせる調合酢も2袋ついています。

賞味期限
いなりあげの方は開封しなければ、購入してから約3か月もちます。
日持ちするので、いざという忙しいときに便利。

いなり寿司のできあがり！

ご飯を2合炊いて、8本全部作ったよ。
写真撮り忘れて食べちゃったけど、残り2本が無事でした。

半分に切らなければ、1本を豪快に食べれます！

油あげに甘辛煮汁のおいしさがた～っぷりで、すごく美味。

まとめ

ときどき食べたくなるいなり寿司。
自分で作るのもいいけど、代々受け継がれた「泉平」の伝統のいなり寿司は安定した美味しさです。
馬車道の老舗名店のひとつですね。
決して安くはないけど、地元民にとって、いなり寿司＝泉平です。
こちらでお弁当を購入して、横浜の海沿いの公園でピクニックを楽しんだり、お土産として持ち帰るのはいかがでしょうか？

泉平の家庭用いなりあげも、いなり寿司が簡単に作れて良かったよ。

お店の情報