「コテイベーカリー」定番シベリア・超ぶどう食パンなど！桜木町駅近くの老舗パン屋さん

横浜・桜木町の老舗パン屋「コテイベーカリー」の名物はシベリア。
桜木町駅の野毛地区側にあり、駅からも近いです。
シベリアの他に、甘食、超ぶどう食パンも買ってみました。
シベリアについて、アクセスなども紹介。

コテイベーカリーの場所・アクセス

野毛地区側の音楽通りにあります。

JR・市営地下鉄「桜木町駅」から近いです（徒歩約3分）。

昭和感のある昔ながらのパン屋さん。

コテイベーカリーと音楽通り

ちなみに上写真「コテイベーカリー」前の電柱側の脇道（左折）を進むと、横浜成田山に行けます。
※電柱に、横浜成田山と記載。

横浜成田山経由で伊勢山皇大神宮にも行けます。
お寺、神社めぐりのついでに寄ってもいいね。

コテイベーカリーについて

大正5年（1916）創業。
昔と変わらぬ製法で、パンを作っているのだとか。

店頭にある「シベリアぐるみ」も目印

お店の公式HPを読んで、歴史をまとめてみました。

コテイベーカリーの名物シベリアとは？

こちらのパン屋は、シベリアだらけ！

シベリアで有名なパン屋さん

お店のガラスには、シベリアについての記事がいろいろ貼ってあります。

シベリアというお菓子が生まれたのは明治後半～大正初期頃。
当時のパン屋では、どのお店でもこのお菓子が作られていたんだとか。

和菓子のような製品なのにパン屋で作ったのには、理由があります。
パン焼きがまの余熱を利用して焼いたカステラと、あんぱんに使うあんを使って作られたからだそう。

製造に手間と時間がかかることから、いつの間にかパン屋の店先から姿を消していきました。

シベリアの名前の由来は諸説（7説）あり、コテイベーカリー公式HP（シベリア物語）で読めます。

「シベリア発祥の店」ではないものの、大正5年創業当時、どのパン屋でも作っていたシベリアに独自の工夫を加えて、今日まで製造販売を続けているそうです。

NHKドラマ「とと姉ちゃん」（2016年放送）にもシベリアが登場しています。

昔ながらの懐かしい菓子パンとして素敵！

店内の様子

店内は、3人も入れば狭く感じるコンパクトな空間でした。

入口を中心に、両サイドにパン棚があります。

そんなに種類は多くありませんが、菓子パン、総菜パン、食パンが各種並んでいます。

公式HPの当店名物のところに「シベリア」「甘食」と書いてありました。

ちなみに、数量限定と書かれた「超ぶどう食パン」にも惹かれました。
通常の食パン、ごま食パン、くるみ食パンなどもあります。

名物パンを買ってみた！

遠い昔に、こちらのシベリアパンを食べていますが、それ以外のパンが覚えてない。

なので、初訪問の気持ちで購入。

お店の名物、数量限定を参考に、選んでみました♪

看板商品のシベリア！

三角にカットしているシベリア。
卵をたっぷり使ったカステラ生地に、分厚い水羊羹がサンド。

羊羹部分の真ん中から、2つにカットすると食べやすいんだとか！

大きくてボリュームありますが、あっさりした味。
おやつとして、ペロリと食べてしまいました。

購入してすぐ食べてしまったのですが、冷やして食べてもおいしいかも。

素朴な甘食

甘食は2個入りでした。
こちらのお店では、ハチミツを加えているそうです。

昔ながらのイメージがある菓子パンで、甘さ控えめで、手作りを感じる素朴な味。

超ぶどう食パン（レーズンだらけ）

数量限定だったので買ってみました。
手に持つと、けっこう重くてずっしり！！

レーズンがものすごくたくさん入っているので、食べ応えあります。
なんでこんなに！と思うくらいレーズンだらけ。

好みの厚さにスライスして、トーストして美味しくいただきました。
※写真はトースト前です。

レーズンがたくさんあることで、けっこう甘いです。

まとめ

はじめて訪問するなら、やはりシベリアを買うのがおすすめ。
洗練されたパンではなく、素朴なパンを味わえるお店です。
昔の作り方のままなのが、逆に新鮮で、いつまでも変わらないでほしいです。
シベリアを食べたことがないのなら、話のネタに一度は食べておくのもよいかも知れません。

レーズンたっぷりの、超ぶどう食パンもインパクトありました。
違う種類の食パンも購入してみたいな。

お店の情報