横浜中華街の「青葉新館」は、台湾薬膳料理が味わえる家庭的なお店。
薬膳をウリにしているので、ヘルシー料理も多いです。
人気麺のひとつ「牛バラ高菜そば」が辛くて美味でした。
他に、薬膳翡翠海鮮タンメン、週替わりのランチなど注文。
お店のアクセス、人気メニューなども紹介します。
青葉新館の場所・アクセス
青葉新館は、横浜中華街の蘇州小路にあります。
お店の入口上部に「青葉」の店名あり。
上写真(左)の2階建てのお店です。
南門シルクロードの通りにある「横浜大世界」の脇の道が蘇州小路。
青葉新館の両サイドは「幸せのパンケーキ」と「台湾九份」のお店でした。
みなとみらい線「元町・中華街駅」2番出口から近いです。
2番出口を出たら朝陽門方面とは逆へ進むと、最初の角の通りが蘇州小路になります。
*JR根岸線 「石川町駅」中華街口 徒歩10分くらい。
青葉新館について
台湾料理と薬膳料理が楽しめるお店。
本館は閉業して、新館だけのようです。
数千年前より伝わる「食・薬・医」。「食薬同源」「食医同源」の思想より、料理のみならず自然界にあるものすべてを食物と考え、個々に異なる体質や臓器に適した食物をどのように摂ることが効果的かを考えた食事をご提供しております。
公式HPに「からだにやさしく健康的に。台湾薬膳をご賞味ください。」と記載あり。
青葉新館のメニュー
お店の外にも一部のメニューが紹介されていました。
台湾薬膳料理「青葉」と書かれた看板メニューを見て、食べてみよう!と訪問。
飲茶セットや各種コース料理もあります。
薬膳をウリにしているので「薬膳レディースコース」「美肌コース」「アンチエイジングコース」なども良いですね。
その他ランチメニュー色々あります。
「今週のサービス定食」、金曜日限定の「青葉ランチ」など。
人気と書かれたメニュー!
訪問したときの人気メニューを紹介。
- 牛バラ高菜そば
- 薬膳翡翠海鮮タンメン
- 炒米粉(焼ビーフン)
- 酸辣湯麺(スーラータンメン)
- 魯肉飯(ルーローハン)
- 薬膳粥
麺は単品でも満足できるので、お手軽です。
- 青葉の炒め物
- ユリのつぼみと大海老の炒め
- カキの豆鼓炒め
- 水餃子
- 大根もち
- 湯葉春巻き
今回頼んでいませんが、お店が青葉なので、青葉の炒め物も良さそうですね(笑)。
青葉新館公式HPのおすすめに、薬膳ちまき、台湾産切り干し大根の卵焼きなどもありました。
メニューは他にもたくさんあります。
注文した料理
2度訪問し、麺を中心に食べてきました。
今週の日替わりランチも紹介します。
卓上調味としてに醤油、酢、ラー油、こしょうが置かれていました。
コンパクトですが、落ち着く店内。
牛バラ高菜そば(辛さが美味)
牛バラ高菜そば(1,300円)。
※訪問時の価格です。
麺メニューに、辛めのスープと書いてあったので頼んでみました。
数種の薬膳で煮込んだ牛バラ肉に、高菜をトッピングしています。
クコの実も入っていました。
麺はもちもちの太麺。
注文したときに、辛いけど大丈夫か聞かれました。
注文して大正解!!
コクのある辛めのスープは、とても好みの味でした♡
薬膳翡翠海鮮タンメン
薬膳翡翠海鮮タンメン(1,350円)。
海老、イカ、アサリ、小柱、白菜、筍の子、人参、フクロダケ、キクラゲなど。
黄色いのは金針菜かな。
具沢山なので、食べていて楽しい♪
麺は、緑色のシコシコした食感の中細麺。
スープは、海鮮のうまみのある塩味でした。
大根もち
人気メニューの中から選んだ大根もち3枚(900円)。
台湾家庭料理の一つと書いてあり、おいしくいただきました。
今週のサービスランチ
こちらは、連れが頼んだ今週のサービスランチ(850円)。
4種類くらいあるメニューの中から選びます。
ご飯、スープ、漬物、点心付き。
訪問時に選んだメインは「玉ねぎと豚肉炒め」、点心は「水餃子」。
ご飯はおかわり自由でした。
まとめ
店内はこじんまりとしていますが、アットホームな雰囲気。
常連さんが多く、地元民に愛されるお店であると感じます。
今週のランチだと、お手頃価格なのもうれしいですね。
個人的には、辛いのが好きなのでパンチのある「牛バラ高菜そば」がめちゃうまでした。
全体的には、優しい味のヘルシーな料理が多いのではと感じます。
お店の情報
- 店名:青葉新館(あおば しんかん)
- 住所:横浜市中区山下町97
- 営業時間:11:30~22:00(L.O.21:40)
- 定休日:月曜
- 青葉新館公式サイト