横浜中華街「海員閣（かいいんかく）」の名物！牛バラ＆豚バラやシュウマイ食べて大満足

横浜中華街で行列ができる人気店の1つ「海員閣」に行ってきました。
昭和11(1936)創業の老舗で、広東料理がベースのお店。
平成29年に休業するも、平成30年5月よりリニューアルして再開。
お店の前を通ると、いつもお客さんが並んでいます。
牛バラ＆豚バラのそばやご飯が人気で、シュウマイもおすすめです。
他にも杏仁豆腐など食べてきました。

海員閣の場所

横浜中華街の香港路にあります。

香港路とは、中華街大通りと関帝廟りの間にある細い路地のひとつです。

中華街大通り（メイン通り）の善隣門から行く場合、2つ目の路地になります。

香港路の入口は、餃子センター興記と崎陽軒の間にあります。
門の看板にも「海員閣」と書いてあるからとても分かりやすいです。

路地に入って少し進むと左側にあります。

営業開始時間は11:40。
平日の開店2～3分前に行きましたが、すでに10人以上の行列ができていました。

しばらくしてすぐお店が開きましたが、最初の1巡目に入れなかったのでその後30分ほど待つことに。
待っている間に定員さんが出てきて、お店のおすすめ料理を説明してくださいました。

現在3代目が、初代からの味を引き継いでいるとのこと。
その味を求めての行列となっているようでした。

海員閣のメニューとテイクアウトについて

店頭にメニューが貼ってあります。

外で待っている間に、メニューを決めておくことができます。

豚バラ＆牛バラの煮込みが定番メニュー

昼のおもなメニュー（2019.10月）

めん系
看板メニューは豚ばらそば＆牛バラそば
他にチャーシューメン、トリそば、五目うま煮そば、えびそば、
天津めん、サンマーメン、肉のうま煮そば、グリンピースと肉そばなど
やきそば系
五目かたやきそば、肉かたやきそば、えびかたやきそば、やわらかいやきそば
ごはん系
看板メニューは牛ばら飯＆豚バラ飯
他に五目チャーハン、天津飯、肉のうま煮飯、五目うま煮飯など
サイドメニュー
シューマイ（1皿4個）、杏仁豆腐など

お値段は800円～950円あたりでリーズナブル。
やはり看板メニューの牛・豚バラ肉は１度食べておきたいですね。

飲み物はビール、老酒、日本酒、サイダー、コーラー、ジュース、烏龍茶などあります。

シュウマイはお土産（テイクアウト）にもできる！

お店の人気メニューベスト3！
1位豚バラそば＆ご飯、2位牛バラご飯＆そば、3位シューマイです。

シューマイはお土産として、12個入り1,600円で購入できるそうです。
日持ちは、冷蔵庫で3～4日（それ以上は冷凍保存）。

行列がすごくてあきらめる場合、シューマイだけ買って帰ることもできます。

海老の殻煮も人気メニュー

車海老の殻煮も有名らしく、常連さんが食べたいとのリクエストが多くて復活。
「香りだけでも、ご飯2杯はいける」なんてすごいことが書かれています。
どんなのか分からないけど、おいしそ～う。

めちゃ気になりましたが、こちらは4,200円で高いのでちょっと頼めない。
数人で来たときですね。。。

下ごしらえに時間が掛るので、並んでいるときに注文してほしいと話していました。

名物のメニューを注文

店内は、1階カウンター席10席、2階テーブル30席とあります。
※2019.10現在は、試運転営業中のため2階全部は解放されていません。

1階は全てカウンター席でした。

お水はセルフスタイル。
席について注文したら、各自水を入れて待ちます。

卓上調味は醤油、酢、こしょう、辛子。

バラ肉系のご飯＆そばを選んだ場合、ご飯を注文したほうが早く食べれるみたいです。

シューマイ

シューマイ4個 500円（税込）は、注文してすぐに来ました。

見た目が変わっている、ちょっと不恰好な俵型のシューマイがお店の特徴です。

うす皮に挽肉がギュッとかためにつまっており、肉を食べている感じ！
グリンピースもちょこっと見えますがほぼ肉です。
食べごたえあって、旨味が凝縮されたおいしさでくせになります。
もっと食べたいかも。。。

お土産として人気なのもうなづけます。

牛バラ飯（牛ばらはん）

ご飯系は牛バラ飯950円（税込）を選択。

熱々の湯気を出し、運ばれてきました。
ホロホロのやわらかい牛肉に、八角がほのかに香るあんかけ。
シャキシャキの青菜も入っていて、シンプルだけどバランスのよい1品。

八角が苦手な方は、豚バラを選ぶといいと言ってましたが、好きなのですごくおいしい！

豚バラそば

めん系は豚バラそば850円（税込）です。

豚バラは、お箸で持ちあげると身が崩れるトロトロの柔らかさ。
こちらも青菜入りです。
口に入れると、とろけてしまうバラ肉が絶品。

そばの汁は、中華独特の複雑なやさしい味がします。
これはこれで美味しいけど、個人的にはもうちょっとパンチがほしい。
バラ肉に辛しをつけたり、こしょうで楽しみました。

杏仁豆腐

スタッフおすすめ！との言葉に惹かれて注文。

ぷるんとしたなめらかな杏仁豆腐400円（税込）です。
シロップはキンモクセイ。

一般には粉から作るお店が多い中、
ちゃんと杏子（あんず）の種のなかにある白い実をすりつぶして、一から作るこだわり！
手間を惜しまない1品は魅力ありますね。

ペロリと食べてしまうおいしさでした。
また食べた～い♪

まとめ

海員閣はいつも行列しており、リピーターも多いです。
並んでいるときも「ここのお店おいしいんだよね」と言って通り過ぎて行く方がいました。
前にもよく来たと話をしながら並んでいる方もいましたよ。
リニューアルオープンしたことで、また人気が復活しているみたいですね。
営業スタイルはまだ確立していないので、これから変更していくと思います。
2人以上で来たなら、豚バラと牛バラの両方を頼んでどっちも食べてみちゃおう！