横浜中華街の「萬来亭（ばんらいてい）」は、焼きそば系が人気のお店。
特に上海焼きそばが名物で、メディアでも紹介されたことがあります。
場所はメイン通りから離れてはいますが、行列ができるお店です。
ランチの時間に麺料理を食べてきました。
また気になったワンタンスープも注文してみました。
萬来亭の場所と行き方
横浜中華街のメインである中華街大通りから行くと分かりやすいです。
ちょうど通りの中間くらいにある市場通り門を探します。
市場通り門をくぐり進むと関帝廟通りに出ますが、そのまま直進。
ひたすらまっすぐ歩くと、左手にお店が現れます。
市場通りと太平道の十字路の角地にありました。
お店の入り口は市場通り側。
家庭的な雰囲気のシンプルなお店です。
平日のオープンして早い時間帯はまだ空いています。
しかし休日のお昼どきは、オープン後しばらくすると長い行列ができていました。
萬来亭とは
平成13年(2001)にオープン。
戦前から3代続く製麺所が経営する上海家庭料理店。
萬来亭の向かいには製麺所があります。
こちらで作られた麺をお店で提供しているんですね。
打ち立て麺が食べれるなんて、期待が高まります。
雑誌やテレビでも時々紹介されているのを見て、行きたいと思っていたお店です。
店内には色紙も飾られており、過去にユーミン、長嶋茂雄さんなどの著名人も訪れたそうですよ。
萬来亭の麺メニュー
麺のメニューを中心に紹介します。
麺類は自家製面150ｇ入りと記されていました。
麺料理の値段は、800円～1,160円（税抜）あたり。
- 上海焼きそば
- 海鮮平麺炒め
- 上海両面焼きあんかけそば、又は海鮮あんかけそば
- 上海式豚肉細切り麺
- タンタンメン
- パイコー麺
- じっくり煮込んだ豚バラ麺
- やわらかく煮込んだ豚バラ麺
- チャーシュー麺
- ネギ麺
- 五目麺、五目季節野菜麺
- 高菜と豚肉入り麺
- 海老入り麺
- ワンタン麺
- 叉焼、葱入り冷やし和え麺
（夏限定 バンメン）
肉（豚、鶏、牛肉）、海鮮などメインとなる料理もたくさんあります。
ワンタン、御飯類（チャーハン、中華丼、牛バラ肉あんかけご飯）、点心もあります。
デザートは、杏仁豆腐。
平日だとランチの定食メニューの看板が、店頭に置かれています。
お得そうで気にはなりましたが、前から食べたかった麺を注文することにしました。
麺ばかり食べてみた！
人気のありそうな麺3種と、気になったワンタンスープを食べました。
テーブルには冷水ポットが置いてあるので、自由に水が飲めます。
一番人気！上海焼きそば
黒光りした麺の存在感がバツグンの焼きそばが到着！
多くのお客さんが注文する名物料理。
上海焼きそば（880円）。
具材はシンプルで青菜と細切りにされた豚肉のみ。
まさに麺を味わう一品。
弾力ある極太麺はモチモチして噛み応えあります。
色が濃いですが、見た目とは全然違う！
醤油ダレが甘く、深みのある優しい味に仕上がっています。
ソース焼きそばを想像するとギャップを感じます。
一人分としては多く感じたので、最初は単調で飽きがくるかなとも思いましたが、食べ進めていくうちにおいしさが分かってきました。
時々食べたくなる、くせになる味。
個人的おすすめ！海鮮平面炒め
海鮮そばも好きなので、誘惑に負けて注文。
塩焼きそばですね。
海鮮平麺炒め（1,160円）。
海老、イカ、ホタテ、青菜、白菜、玉ねぎの組み合わせ。
こちらも注文して正解。
しっかりした味でした。
海鮮のうま味があるだし汁が絡まる平麺も最高！
ボリューム満点ですごく美味しかったです。
2人で分けて食べれば、いろいろ注文できます。
バンメンもおすすめ
夏限定と書いてあったバンメン（拌麺）。
こちらもおすすめのようです。
バンメン（860円）。
叉焼、ネギ入り冷やし和え麺のことだそう。
冷やし中華みたいなものですね。
麺は細麺でした。
1人分としてちょうど良い量です。
シンプルで、ごまだれがベースのやさしい味。
まぜまぜしていただきます。
さっぱりと食べれて、こちらも気に入りました。
最初に紹介した上海やきそばや海鮮平麺炒めがボリュームあったので、そちらと比較してしまうと、男性の場合は少な目に感じるかも知れません。
上海ワンタン
上海ワンタンて何？と興味があったので注文。
ナズナと豚肉入り上海ワンタン（850円）。
透き通ったスープが美しい。
そこにワンタンとネギが浮かんでいます。
豚肉とナズナが入っているので、上海ナズナがポイントみたい。
ナズナのほろ苦さを少し感じ、さっぱりしてて食欲が進みます。
製麺所でお土産ゲット
メニュー表に自家製麺が紹介されていたので、買ってみることにしました。
お店の目の前の製麺所で購入します。
会計後にお店のスタッフに買いたいことを伝えると、店主がお店を開けてくださいました。
自家製麺は、細麺・縮麺・平打ち麺と3種類。
スープ（とんこつ・みそ・醤油）も売っています。
1玉100円ですが、2玉から購入できます。
細麺2玉に、とんこつスープ2つ付けてもらいました。
2玉がビニール袋に一緒に入ってセットされている状態で手渡されます。
日持ちは、冷蔵庫で1週間だそうです。
とんこつラーメンとして、後日美味しくいただきました♪
また違う種類の麺も購入してみたいです。
まとめ
ランチで訪問して麺料理とワンタンだけ注文しましたが、近くのお客さんが注文していた他の料理も美味しそうでした。
理想は麺料理を加えた、単品料理を注文する方法では！
ディナーで訪れて、あれこれ注文するのもいいなと思いました。
製麺所で麺が購入できるので、自宅用のお土産として最適です。
お店の情報
- 名称：萬来亭（ばんらいてい）
- 住所：横浜市中区山下町126
- 営業時間：平日11:30～14:30、17:00～21:00（L.O.20:30)
土日・祝日11:30～21:00(L.O.20:30) - 定休日：木曜日
- 食べログサイト（萬来亭）
横浜中華街公式サイト（萬来亭）
