みなとみらい横浜ランドマークタワーのランドマークプラザ1Fには、つけ麺のお店があります。
「つけめんTETSU（てつ）ランドマークプラザ店」です。
前々からあるのは知っていましたが、初訪問！
辛いつけ麺メニューを見て、食べたくなり寄ってみました。
つけ麺は平日の昼と夜とでスープが変更したり、つけめんだけでなく、あつもりなるものも用意されています。
つけめんTETSU 横浜ランドマークプラザ店の行き方
桜木町駅から行く場合（徒歩約8分）
駅前の動く歩道からランドマークに向かうと、ランドマークプラザ3Fに入れます。
1Fに降りて飲食店の集まるエリアにあります（クイーンズタワー方面寄りです）。
みなとみらい駅から行く場合（徒歩約6分）
駅を降りたら、クイーンズスクエアの長いエスカレーターで1Fへ。
右手に進んで行くと、ランドマークプラザ1Fに直結しています。
お店の外観が変わりました。
2020年7月のお店外観
つけめんTETSUの向かいのお店は、コメダ珈琲店とおかげ庵です。
店前はフェスティバルスクエアという場所で、物産展、その時々のイベント商品などが売っていたりもします。
つけめんTETSUとは？
東京の千駄木に本店があり、関東を中心に店舗があります。
つけ麺ブームで人気となったお店で、横浜で食べれるのはうれしいかぎり。
動物系のだし×魚介系のだしのダブルで、だしの割合はお店によって少しずつ異なるみたいです。
横浜の店舗（2店）
＊横浜ランドマークプラザ店
＊あざみ野店
おすすめ食べ方
店内につけめんの食べ方が記載されていました。
簡略して読んでみま～す。
1、つけめんとは、麺をつけ汁につけて食べる
2、あつもりは麺をあたたかくして出しています（かつおだしに浸っているそう）
3、汁を飛ばす勢いで豪快に食べよう（飛ばして食べるのは無理だなぁ・・）
4、好みで卓上調味料をいれる（ラーメン屋さんの卓上調味料って気になります♪）
5、麺を食べ終わったら、卓上のかつおだしスープを割る（なるほど）
6、スープがぬるいと感じたら「焼き石」をもらう（ふむふむ）
7、レンゲに乗せたまま「焼き石」をスープに投入（熱いからやけどに注意ですね！）
8、熱々スープを最後まで堪能してください（ちょっと試したかったなぁ～）
焼き石がお店の名物っぽいですね。
でもあつもりでなく、冷つけめんを頼んだので「焼き石をお願いしたら変だよね」とかってに思い込みチャレンジしなかった。
あと訪問したのが夏で、季節的に必要性を感じなかったというのもある。。。
冬なら最後に熱くして、スープとして飲むのもいいね。
つけめんTETSUのメニュー
お店の外にメニュー看板が置いてあります。
つけめんと辛つけめんがメインのようでした。
- 基本のつけめん
他に特製つけめん、味玉つけめん、メンマつけめん、ねぎつけめん、野菜つけめん。 - 基本の辛いつけめん
他はつけめんと同じで、特製、味玉、メンマ、ねぎ、野菜があります。 - 基本の中華そば
その他、特製、味玉があります。 - まぜそば（平日17時からの限定・・シールに書いてあったのでまた変更あるかも）
- 他に期間限定メニューも別看板でありました。
※中華そば大盛りは＋100円
つけ麺は、つけめんとあつもりが選べます。
極チャーシュー丼もおいしそう。
注文は、外の小窓口で購入するスタイルです。 ※現在は、券売機スタイルに変更のようです。 店内はこじんまりとしており、カウンターとテーブル席がありました。 店内にもメニュー表が置いてあり、トッピングを追加で頼むことができるようになっていました。 スープが足りない場合は、足してもらえるそう！特盛りを頼んでも安心ですね。 ラー油ベースの辛いタレをスープに使用しているんだとか。 めんは、うどん用とパン用の小麦をブレンドしたTETSU専用粉で作っています。 ねぎしか見えないですが、スープの中にはチャーシュー、メンマが入っています。 スープは、濃厚さは感じるけどさっぱりしていました。 特製つけめんは別皿で、味玉、チャーシュー、メンマ、ねぎの4点セットが付きます。 別の日ですが、通りかかったときにテイクアウトしちゃったよ。 持ち帰りの場合、めんの量は並盛りと大盛りの2つが選べました。 シンプルにつけめんのみ（大盛り）840円（税込）にしてみました。 スープ（チャーシュー1枚とメンマ入り）、鰹粉？、かつおだしが個別に袋や容器に入っています。 平日のお昼どきは混むので、ビジネスマンなどオフィスに持ち帰って食べるのもいいのでは。 家庭に持ち帰れば、好きにゆで卵やゆで野菜をトッピングして食べれちゃいます。 みなとみらいにつけ麺のお店はそんなにないので、つけ麺が食べたいな～と思ったときに便利です。 関連記事：みなとみらい「甍（いらか）」でつけ麺、ラーメンを食す！濃厚煮干しが売りのお店
平日の場合
昼の部(11:00～17:00) 豚骨×魚介×太麺
夜の部(17:00～23:00）鶏×魚介×中太麺
※土日祝は終日、豚骨×魚介×太麺
控え番号のついたレシートを貰い店内へ。
混んでいる場合は会計後に、お店の前で並んで待ちます。辛いつけめんと特製つけめんを注文
卓上にある調味料は、揚げたねぎ、お酢、一味、柚子八味など。
他に水餃子、ソフトドリンク、ビールなどもあります。辛いつけめん
食べたかった辛いつけめん920円（税込）が来ました。
麺の上にはラー油をまぜた鰹粉がのっています。
もっちりしたこしのある太麺に、ピリ辛味が混ざり合い美味です。特製つけめん
とりあえず全部ついた特製つけめん1,120円（税込）も頼んでみました。
昼なので、豚骨×魚介×太麺の組合せ。持ち帰りつけめん！
もちもち太麺をもう一度味わいたい気分になり注文！
注文してから、5分ほど待ちます。
薬味は、ねぎとゆずが少々ついてます。
味玉付ければ、さらにボリュームUP!まとめ
麺の量を増やしても値段が一緒なのは、腹ペコだったり、ガッツリと食べたい男性にはポイント高いのではないかと思います。
私的には、テイクアウトがあるのもうれしかったです。
出来立てをお店で食べるのが1番ですが、持ち帰ってゆっくり食べるのもいいものです。
お店の情報
