ミルクマルシェ（横浜赤レンガ倉庫）でソフトクリーム＆バターゴーフレット！タカナシの食べ歩きスイーツ

横浜赤レンガ倉庫にあるタカナシフードの「ミルクマルシェ」を訪問。
地元で有名なタカナシ乳業のミルクスイーツが楽しめます。
4.0牛乳ソフトクリームと赤レンガ倉庫限定のバターゴーフレット目当てに訪問。
他にもミルクドリンク、ボトルデザートなどありました。
赤レンガ倉庫の、食べ歩きグルメとしておすすめします。

横浜赤レンガ倉庫「ミルクマルシェ」の場所

横浜赤レンガ倉庫2号館1階にあります。

イベント広場の道路側から2つ目の入口から入るとすぐ！

目印として入口のガラスに、白い雲を抱えた女の子と『MILK MARCHE』の店名入りロゴマークが貼ってあります。

外から入ってすぐの場所に「ミルクマルシェ」の店舗あり。

バターゴーフレットを作る過程が見れる工房もあります。

見れるかは、そのときのタイミング次第！！

ミルクマルシェについて

2022年12月6日（火）にオープン。

店内で見つけたお店のロゴ（上写真左）。
「MILK MARCHE」 の下にTAKANASHI FOOD（タカナシフード）と書いてあります。

ミルクをもっと楽しもう！
季節ごとの旬な素材とミルクのデザートに出会えるお店です

（タカナシフード公式HP参照）

横浜赤レンガ倉庫で、地元タカナシ乳業の乳・乳製品を使用したデザートが楽しめるお店♪

奥に立ち席のイートインスペースがあります。

また、お店前の階段側に休憩できる椅子がありました。

ミルクマルシェのメニュー

ミルクを知り尽くしているからこそできる、ミルクのおいしさを楽しめるメニューが多数あるんだとか。

【主なメニューの項目】
バターゴーフレット、4.0ミルクソフトクリーム、ボトルデザート、ミルクドリンク
ソフトドリンク、ホットデザートドリンクなど。
※それぞれ数種類のフレーバーあり。

メニューに季節限定もあります

注目したのが「横浜赤レンガ倉庫限定のバターゴーフレット」と「4.0牛乳ソフトクリーム」。
どっちも食べたいなぁ。

季節により変更すると思われる期間限定のバターゴーフレット、ソフトクリームもあります。
また他店舗とのコラボメニューが登場することも！

4.0牛乳ソフトクリーム

購入したソフトクリームを紹介。

ソフトクリームはカップとコーンが選べます。

4.0牛乳ソフトクリーム（カップ）400円。
※購入時の価格です。

「タカナシ北海道4.0牛乳」を使用したソフトクリーム♪

牛乳の濃厚さもありながら、のど越しの良いさっぱりした味。

4.0牛乳ソフトクリーム＆季節（苺）のソフトクリーム（ミックス）430円。

こちらは連れが注文。
少し味見させてもらいましたが、いちごの甘酸っぱさも加わり美味でした。

どちらも木のスプーン付きです。

横浜赤レンガ倉庫限定のバターゴーフレット

ずっと食べたかったバターゴーフレット。

食べ歩きグルメなので、焼きたての温かさを想像してしまうかと思いますが常温です。

ゴーフレットのところに説明が書いてありました。
『こちらのゴーフレットは、バターのおいしさを引き出すために、生地は常温にもどしてご提供しております』

知らないと「冷めていたのが残念！」との感想になる場合もありそうなので紹介。
実際に説明読むまでは、ホカホカを想像していました。

北海道バターを使用した生地を高温のプレス機で一気に焼き上げます。

外側はサクッと内側はモチッとしています。

ゴーフレット（プレーン）390円。

はじめて食べるので、シンプルな味を食べたくてプレーンを選びました。

パクリと食べると、中からじゃりっとした食感のあるバタークリームが出てきました。

薄くて軽いので、小腹が空いたときにちょうど良いサイズ感。
ペロリと食べれてしまいます。
なんかくせになる味で、また食べたいな！

まとめ

4.0牛乳ソフトクリーム、バターゴーフレットどっちも美味でした。
両方食べて良かった♪
今回、店内のイートインスペースや近くのベンチに移動したりして食べました。
外で海を見ながらの食べ歩きもいいね。

散歩しながらミルクドリンクを飲むのもいいなと思いました。

お店の情報