桜木町駅前「コレットマーレ」7階のレストラン街でラーメンを楽しみました。
横浜関内・伊勢佐木長者町方面に本店がある、人気ラーメン店「中華蕎麦 時雨(しぐれ)」。
みなとみらいのコレットマーレにお店をオープンしています。
醤油&塩ラーメン、鴨南蛮つけそばを食べたので、メニューと一緒に紹介。
中華蕎麦 時雨コレットマーレ店の場所
複合商業施設「コレットマーレ」7階のレストラン街。
コレットマーレは、JR桜木町駅の北改札東口を出ると目の前です。
7階の奥まった場所「サクラギ横丁」の一角にお店がありました。
※エレベーターで行けば、お店はすぐ近く。
「動く歩道」横の入口を入ったところにあるエレベーターが近いです。
上写真の右側、店頭に券売機の置いてあるお店が「中華蕎麦 時雨」。
コレットマーレのレストラン街はリニューアル中で、こちらは2021年4月にオープン。
サクラギ横丁には、地元店をはじめとする横浜のこだわりのお店がコンパクトに6店舗集まっています。
お昼どきでない時間帯は、空いていました。
中華蕎麦 時雨とは
関内、伊勢佐木長者町に本店がある人気ラーメン店。
※食べログ百名店2020にも選ばれています。
本店はテレビで紹介されているのを見たことがあるので、行きたかったお店。
コレットマーレ店は2号店になります。
本店に行くつもりが、行きやすい桜木町を先に訪問。
店内は、L字のカウンター席のみ。
外からも見えるので、席が空いているかが分かります。
国産小麦を数種類ブレンドした、こだわりの自家製麺。
【出汁】
カツオ、サンマ、イリコなどの乾物をゆっくり煮出した香り高い出汁。
【スープ】
丹波黒どりの丸鶏を中心に、鴨と豚を丁寧に炊いたコクのある清湯スープ。
※お店で紹介されていたのを記載。
無化調の淡麗スープと自家製麺のラーメンが堪能できます。
中華蕎麦 時雨コレットマーレ店のメニュー
券売機の所で、メニューを確認。
ラーメンのメニューは、全4種類ありました。
- 中華そば (900円)
- 塩そば (900円)
- 酸辣湯そば (1,000円)
- 鴨南蛮つけそば (1,000円)
写真付きで紹介されている、中華そば、塩そば、鴨南蛮つけそばがおすすめなのでは?!
どれも食べてみたい!
写真の3種を食べると決めて、コレットマーレを訪れたついでに寄りました。
*特製トッピング(2種類のチャーシュー、八幡巻き、味玉)は300円。
*2種のお肉 250円
*出汁玉子 100円
*のり 200円
*青唐辛子 100円
その他、ごはんもあります。
ハイボール、ビンビールもありますが、訪問時は販売休止中。
券売機にメニューがたくさん書いてあると悩みますが、シンプルで決めやすかったです。
もしかしたら今後、増えるのかも知れませんね。
時雨のラーメン食べてみた!
最初にセルフで水を汲んでから、コップを持って、空いている席に移動。
カウンター席は、パーテーションで仕切られています。
卓上調味は塩、こしょう、七味など。
荷物を置くカゴが、店内の奥に置いてありました。
見つけて借りたので、利用したい場合はセルフで持ってくる感じかな。
中華そば(醤油ラーメン)
こちらがお店の定番ラーメンっぽいですね。
ラーメン丼もなかなか素敵。
具はチャーシュー2枚、海苔、ネギ、メンマ。
麺は平打ちストレート麺で、舌触りがよくツルツルしています。
魚介風味のスープに醤油のコクを感じ、なかなか美味しい。
レンゲも一緒に付いてきます。
シンプルですが、バランスのよい一杯でした。
塩そば(塩ラーメン)
塩ラーメンもおいしそう。
中華そばの塩バージョン。
味は濃すぎることはなく、旨みが感じられるスープ。
鷹の爪の輪切りが少々加わっているので、ピリッとさもあり、好みの味。
味玉を加えたかったな~。
鴨南蛮つけそば
つけそばは、やや固めの麺で、麺のおいしさも堪能できます。
具は麺の方に、2種類のチャーシューと海苔。
つけ汁には、2種類のネギが入っており、甘みと酸味に、鴨のコクも加わり濃いめの味。
〆のスープ割りが頼めるそうですが、頼むの忘れました…。
特製トッピングも付ければ、豪華になりそうです。
まとめ
コレットマーレで、手軽に食べれるラーメン店。
人気ラーメン店の味を駅近で食べれてうれしい。
コレットマーレ店は、軽く食事をしたいときに気楽に入れる雰囲気。
ボリュームが欲しい場合は、トッピングを付けるとよさそうです。
映画館(横浜ブルク13)が6階にあるので、映画鑑賞前後にもサクッとおいしいラーメンが食べれます。
お店の情報
- 店名:中華蕎麦 時雨コレットマーレ店
- 住所:横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ7階 サクラギ横丁
- 営業時間:11:00~23:00
※通常を記載 - 定休日:コレットマーレに準じる
- 食べログサイト(中華蕎麦 時雨これっとまーれ店)
どれもそれぞれおいしかったので、リピートあり!
次回訪れるなら、特製トッピングも付けてみたいかな。