桜木町駅前のコレットマーレ2Fにある「水信フルーツパーラーラボ」を訪問。
横浜の老舗果物屋さんのフルーツパーラーです。
フルーツパフェを楽しむために訪れました。
季節限定の桃パフェ、ミックスチョコパフェ、ドリンクなど注文したので紹介します。
水信フルーツパーラーラボの場所
桜木町駅前のショッピングモール「コレットマーレ」2F(外デッキ)にあります。
ホテル「ニューオータニイン横浜プレミアム」の2Fエントランスの隣です。
店頭に椅子が置いてありました。
空いているタイミングもありますが、休日は順番待ちのお客さんで賑わっています。

コレットマーレ2F(外デッキ)
上写真の赤い丸印のところが「水信フルーツパーラーラボ」です。
JR「桜木町」駅 北改札を出て東口より徒歩約2分。
東口を出ると、コレットマーレは目の前です。
コレットマーレ1Fの正面扉の先に、2Fデッキに行ける外エスカレーター&階段(上写真右の矢印)があります。
2Fに上がったらそのままデッキを進むと到着。
ちなみにコレットマーレの2Fと桜木町駅前にある「動く歩道」も繋がっています。
全面ガラス張りの明るいお店。
水信フルーツパーラーラボについて
大正4年創業、横浜の老舗果物店「水信(みずのぶ)」の直営パーラー。
水信フルーツパーラーラボは2018年4月にオープン。
調べてみると食べログスイーツ百名店(2023)にも選出。
桜木町駅前は「水信フルーツパーラーラボ」ですが、他にも周辺で水信のパフェが楽しめます。
*水信フルーツパーラーラボ(桜木町駅前・コレットマーレ2F)
*水信フルーツパーラー(馬車道駅前・北仲ブリック&ホワイト1F)
*水信ブルック&ファクトリー(みなとみらい・横浜ハンマーヘッド2F)
店舗により内容・価格に違いがあります。

事前予約はなく、店頭の発券機にて受付。
水信フルーツパーラーラボのメニューについて
旬の果物が味わえ、季節ごとのパフェが人気です。
主なメニューはパフェ、フルーツサンドウィッチ、プリンアラモード。
パフェは、季節のパフェの他に、ミックスパフェ、ミックスチョコパフェなど。
また食事系メニューとしてホットサンド(卵&ツナ、パストラミビーフ、季節のホットサンド)もありました。
お楽しみは季節限定メニューで、とくにパフェ♪
*季節のプリン・ア・ラ・モード(桃)
*桃のクリームブリュレ
*桃のサンドウィッチ
春は苺、秋は葡萄など、他にも季節メニューが色々楽しめそう。
ドリンクメニューはコーヒー、紅茶、オレンジジュース、レモネード、レモンスカッシュ、バナナミルク、コーヒーフロート、季節限定ドリンク(季節のスムージーなど)。
メニューは水信フルーツパーラーラボ公式HP(メニュー)で確認できます。
フルーツパーラーラボで注文したパフェ
店内は期間によるアート作品も飾られており、ギャラリーにいるような雰囲気もありました。
注文はモバイルオーダーになります。
テーブルにQRコードあり。
お水はセルフです。
この日のウォーターサーバーには「キウイライム」と「りんごレモンミント」。
お水もおいしい♪
楽しみにしていた季節限定の桃パフェ!
フレッシュな桃を丸ごと1個使用した「桃パフェ」。
中には2種の桃シャーベットと桃ゼリーも入っています。
お花が華やかさを演出しており、桃ずくしのメニュー。
みずみずしい果汁が口いっぱいに広がり、とても美味でした♡
ミックスチョコパフェ
連れは「ミックスチョコパフェ」を注文。
中のチョコアイスが見えないくらい小さくカットされたフルーツがいっぱい!
ミックスチョコパフェのフルーツは、季節により内容が変わるかと思われます。
ドリンク
セット価格で頼めるドリンクも注文。
コーヒー(ホット/アイス)、水信オリジナルブレンドティー、アイスティーから選択できました。
紅茶のホット(水信オリジナルブレンドティー)を選択。
こちらはアイスコーヒーです。
テイクアウトもできます

2026.7月時点
会計時にテイクアウトメニューを発見。
各種ドリンクの他、フルーツサンドウィッチやホットサンドがテイクアウトできます。
フルーツサンドウィッチは馬車道の水信フルーツパーラーでテイクアウト購入したことがありますが、今度お店でも食べてみたいなぁ。
焼き菓子として販売されていたバナナパウンドケーキも美味しそう。
まとめ
桜木町駅前で楽しめる人気のフルーツパーラー。
訪れたときの客層は、女子率が高めでした。
横浜老舗果物店の贅沢パフェが、カジュアルな雰囲気の中で楽しめます。
季節限定メニューは、シーズンごとに楽しめるのがうれしい。
駅前でカフェを探していて、フルーツが好きならおすすめです。

お店の情報
- 店名:水信フルーツパーラーラボ
- 住所:横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ2F
- 営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)
- 定休日:コレットマーレに準じる
- 水信フルーツパーラーラボ公式サイト

